Vins Marsannay Domaine Lefort - Cuvée Blanche - 2022

Avis Viniou

Le Marsannay Cuvée Blanche 2022 du Domaine Lefort est un vin blanc de Bourgogne, plus précisément de La Côte de Nuits, connue pour ses terroirs d'exception. Ce vin sec révèle la richesse du millésime 2022, caractérisé par un climat favorable offrant une maturation optimale. Élaboré à partir de cépages typiques de la région, majoritairement du Chardonnay, ce vin incarne l'élégance et la complexité. La Côte de Nuits est connue pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent une minéralité séduisante, et un climat semi-continental idéal pour les vins fins. Le Domaine Lefort, avec son héritage prestigieux, est réputé pour ses pratiques viticoles respectueuses de la tradition.

Pour sublimer ce Marsannay blanc, optez pour des accords avec des fruits de mer tels que les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques. Les riches saveurs marines s'harmoniseront parfaitement avec la fraîcheur et la finesse du vin. Des fromages de chèvre locaux, comme un Crottin de Chavignol, mettront en valeur ses notes minérales et fruitées. En outre, un poulet à la crème et aux morilles pourrait également constituer un mariage régional exquis.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc à une température de 10-12°C. Un carafage léger d'environ 20 minutes permettra d'ouvrir les arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe jaune pâle et brillante, puis humez pour apprécier les arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur, son élégante minéralité et ses subtils accents fruités.