Vins Marsannay Vincent Charleux - 2022

Avis Viniou

Le Marsannay Blanc 2022 du Domaine Vincent Charleux est une belle interprétation du Chardonnay cultivé à l’extrémité nord de la prestigieuse Côte de Nuits, en Bourgogne. Ce vin se distingue par sa pureté aromatique et son élégance, héritées de sols argilo-calcaires typiques de l'appellation Marsannay, réputée pour ses vins sincères et expressifs. Le millésime 2022, marqué par un bel ensoleillement sans excès de chaleur, a permis une maturité optimale des raisins, offrant un vin équilibré, frais et vivant. La vinification, traditionnelle et respectueuse du fruit, met en valeur la franchise du cépage avec des notes de fleurs blanches, de poire juteuse, de léger citron et une pointe d’amande, portée par une belle tension minérale.

Marsannay est la seule appellation de la Côte de Nuits à proposer des vins blancs, rouges et rosés. Cette partie septentrionale de la Bourgogne bénéficie d’un climat continental modéré, avec des nuits fraîches qui conservent l’acidité et la fraîcheur aromatique. Les vignes, enracinées dans des terres riches en marnes et calcaires du Jurassique, profitent d'une excellente exposition solaire, garantissant une maturité homogène des baies. Historiquement, Marsannay jouissait déjà d’une belle réputation viticole dès le Moyen Âge, mais ce n’est que depuis la fin du XXe siècle que son terroir blanc est pleinement reconnu.

Ce Marsannay Blanc accompagnera idéalement des poissons fins tels qu’un sandre rôti aux herbes, des crustacés (langoustines, gambas poêlées au beurre citronné), ou encore des fromages bourguignons délicats comme le Brillat-Savarin. Pour un accord régional, une escalope de volaille à la crème ou un jambon persillé révéleront toute sa complexité minérale et fruitée.

Il est conseillé de servir ce vin à une température de 11 à 13°C afin d’apprécier pleinement sa fraîcheur et la subtilité de ses arômes. Une légère aération en carafe lui sera bénéfique pour exprimer tout le potentiel de son terroir de Bourgogne.