Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Mercurey |
Château / Domaine | Famille Masse |
Cuvée | Les Terroirs |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,77 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2028
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Apogée
2029 - 2033
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Déclin
2034 - 2036+
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Le vin de la Famille Masse, millésime 2022, est une cuvée Les Terroirs en appellation Mercurey de la région de la Côte Chalonnaise en Bourgogne. Il s'agit d'un vin blanc sec, typiquement élaboré à partir de Chardonnay, le cépage emblématique de cette région qui est largement reconnu pour produire des vins d'une grande élégance et complexité. La Côte Chalonnaise, grâce à son terroir diversifié, bénéficie d'un excellent ensoleillement et de sols composés d'argile et de calcaire qui confèrent aux vins une belle minéralité et une structure raffinée.
La Bourgogne est une région viticole de premier ordre, renommée pour la diversité de ses terroirs et la finesse de ses vins. Située au centre-est de la France, elle jouit d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de la Bourgogne remonte à plusieurs siècles, où les moines cisterciens ont joué un rôle crucial dans la délimitation des vignes et la compréhension des terroirs.
Pour accompagner ce Mercurey blanc, pensez à des plats qui sauront souligner sa fraîcheur et sa minéralité. Des fruits de mer, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques poêlées, feront un mariage parfait. Vous pourriez également envisager un fromage de chèvre de la région ou encore une volaille à la crème qui respectera la délicatesse du vin tout en exaltant ses arômes.
Pour apprécier pleinement ce Mercurey blanc 2022, servez-le frais, à une température de 10-12°C. Cela permettra de libérer toute la complexité aromatique du vin, tout en soulignant sa belle structure en bouche. En adoptant cette température de dégustation, vous pourrez profiter de son expression pure et créer une expérience gustative inoubliable.
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