Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mercurey |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Duvernay |
| Cuvée | Le Clos L'Évêque |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,50 € |
|---|
Votre cave mérite mieux qu’Excel !
──── 🍷 ────
- 📦 Organisez vos bouteilles sans effort
- 💰 Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
- ⏳ Savourez vos vins à leur apogée
- 🍽️ Recevez les accords mets & vins adaptés à votre cave
🚀 Pourquoi pas vous ?
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2026
|
Apogée
2027 - 2034
|
Déclin
2035 - 2039+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Mercurey Premier Cru Cuvée Le Clos L'Évêque 2020 du Domaine Duvernay est un vin rouge d'exception, méridien de la région de la Côte Chalonnaise en Bourgogne. Ce vin est issu principalement du cépage Pinot Noir, reconnu pour sa finesse et sa capacité à exprimer les caractéristiques du terroir avec intensité. Le millésime 2020 est particulièrement prometteur, grâce aux conditions climatiques idéales de cette année qui ont permis une belle maturité des raisins, apportant une richesse et une complexité aromatique notable. Les sols de Mercurey, composés de marnes argilo-calcaires et d'argiles rouges, confèrent aux raisins une minéralité élégante, plongeant le vin dans une diversité aromatique typique de son terroir. Le classement en Premier Cru souligne la qualité supérieure des vins produits sur cette parcelle particulière.
La Côte Chalonnaise, en Bourgogne, est connue pour ses hivers froids suivis de printemps doux et ses étés chauds, conditions parfaites pour le Pinot Noir. Cette région viticole bénéficie d'une histoire riche, marquée par des siècles de viticulture respectueuse du terroir. Les sols variés, composés principalement de calcaire, traduisent dans les vins une belle minéralité ainsi qu'une complexité aromatique.
Pour accompagner ce Mercurey 2020, pensez à des mets qui sauront complimenter ses arômes. En Bourgogne, le bœuf bourguignon, un classique de la cuisine régionale, serait un choix idéal. Les notes fruitées et légèrement épicées de ce vin se marieront également bien avec des champignons grillés, du canard rôti ou encore un plateau de fromages affinés comme un Époisses.
Pour apprécier pleinement ce Mercurey Premier Cru, je recommande de le servir à une température de 16-18°C. Cette température permettra de révéler toute sa complexité aromatique et d'harmoniser les tanins délicats du Pinot Noir. Avant dégustation, une aération en carafe d'une vingtaine de minutes peut également ouvrir davantage le bouquet du vin, sublimant votre expérience gustative.
Autre millésime
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Mercurey Domaine Duvernay - Le Clos L'Évêque - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Mercurey Premier Cru Domaine Duvernay Le Clos L'Évêque 2020