Vins Meursault Lucien Muzard & Fils - Vielles Vignes - 2011

Avis Viniou

Ce Meursault 2011 de Lucien Muzard & Fils, issu de la Côte de Beaune en Bourgogne, est une cuvée Vieilles Vignes d’exception. Principalement élaboré à partir de Chardonnay, ce vin blanc se distingue par ses arômes de fruits mûrs, de fleurs blanches et une touche de noisette grillée, grâce à un millésime favorable et à l’expérience du domaine en vinification sur lies. La région est célèbre pour son climat continental aux saisons marquées, et ses sols riches en calcaire qui confèrent aux vins finesse et minéralité. Lucien Muzard & Fils, avec son héritage familial et son savoir-faire bourguignon, jouit d'une réputation bien établie grâce à la qualité de ses vins élégants et expressifs.

Pour accompagner ce Meursault, optez pour des plats raffinés qui feront ressortir sa complexité et son élégance. Des poissons nobles tels que le turbot rôti ou la sole meunière se marient parfaitement. Pensez aussi aux coquilles Saint-Jacques ou à un risotto crémeux aux champignons. Les plats régionaux comme le poulet de Bresse à la crème apporteront une harmonie gustative parfaite.

En dégustation, servez ce vin autour de 12°C pour dévoiler toute sa palette aromatique. Avant la dégustation, il peut être bénéfique de le carafer une heure pour permettre à ses arômes de s’épanouir. Observez sa robe dorée à reflets verts, humez ses notes florales et fruitées, puis savourez sa texture onctueuse et sa persistance en bouche. Laissez-vous envoûter par l’élégance et la profondeur de ce grand vin de Bourgogne.