Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Meursault |
| Château / Domaine | Louis Jadot |
| Cuvée | Les Chevalières |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 835 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2033
|
Déclin
2034 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Meursault "Cuvée Les Chevalières" 2022 de la Maison Louis Jadot est un vin blanc issu des célèbres terroirs de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay, emblématique de la région, renommé pour donner des vins à la fois riches et élégants. La cuvée "Les Chevalières" provient de parcelles situées sur un terroir argilo-calcaire, particulièrement favorable à la production de grands vins blancs. Bien que les détails de vinification ne soient pas spécifiés, Louis Jadot est connu pour son approche traditionnelle qui inclut souvent une fermentation en fûts de chêne, conférant au vin une belle complexité aromatique.
La Bourgogne est une région viticole prestigieuse, réputée pour ses climats variés et nuances de terroirs qui apportent une grande diversité de vins. Le climat continental de la Bourgogne, caractérisé par des hivers froids et des étés souvent chauds, permet une maturation optimale des raisins. Les sols calcaires de la Côte de Beaune contribuent à la minéralité typique des vins de Meursault, tandis que la variété des expositions et altitudes favorise la production de vins équilibrés et structurés.
Pour accompagner ce Meursault, optez pour des mets qui souligneront sa richesse et son onctuosité. Des plats à base de crème, comme une volaille de Bresse à la crème ou un risotto aux champignons, sont idéaux. Vous pouvez également envisager des poissons en sauce, tels qu'un dos de cabillaud au beurre blanc. Enfin, les fromages affinés comme le Comté ou le Brillat-Savarin se marieront parfaitement à ses nuances subtiles.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 12-14°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes délicats tout en conservant la fraîcheur et l'équilibre nécessaires pour apprécier pleinement ses nuances.
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Bourgogne Meursault Louis Jadot Les Chevalières 2022