Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Meursault |
Château / Domaine | Louis Jadot |
Cuvée | Les Chevalières |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 64 € |
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Jeunesse
2017 - 2019
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Maturité
2020 - 2022
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Apogée
2023 - 2028
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Déclin
2029 - 2036+
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Le Meursault Cuvée Les Chevalières 2017 de Louis Jadot est un vin blanc d'exception, produit dans la prestigieuse région de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Composé majoritairement de Chardonnay, ce millésime se distingue par sa finesse, ses arômes de fruits à chair blanche et ses notes subtiles de noisette. Le terroir de Meursault est connu pour ses sols calcaires et marneux, offrant aux vins une minéralité et une élégance incomparable. La région bénéficie d'un climat continental propice à la maturation parfaite des raisins, avec des influences culturelles centenaires qui se reflètent dans la richesse des traditions viticoles. Le domaine Louis Jadot, fondé en 1859, jouit d'une réputation internationale grâce à son engagement pour la qualité et son savoir-faire traditionnel.
Pour accompagner ce Meursault 2017, optez pour des plats qui mettent en valeur sa complexité et son onctuosité. Les fruits de mer, comme les coquilles Saint-Jacques poêlées ou un homard grillé, s'harmoniseront parfaitement avec ses notes minérales et ses arômes de beurre. Des volailles à la crème, comme un poulet à la moutarde, rehausseront les saveurs du vin. Pour un accord régional, un fromage de chèvre affiné de Bourgogne sera un choix judicieux.
Pour apprécier pleinement ce Meursault, servez-le à une température idéale de 12 à 14 °C. Un temps de carafage d'une dizaine de minutes lui permettra de s'ouvrir et de libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe dorée et brillante. Puis, humez les arômes complexes de fruits mûrs et de fruits secs. Enfin, en bouche, savourez sa texture veloutée et sa finale longue, qui révèlent toute la générosité de ce grand vin de Bourgogne.
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