Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Meursault |
| Château / Domaine | Famille Picard |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,83 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2027
|
Déclin
2028 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Meursault 2018 de la Famille Picard est un vin blanc emblématique de la Bourgogne, issu intégralement de Chardonnay, le cépage roi de cette région. Niché dans la prestigieuse sous-région de la Côte de Beaune, le terroir de Meursault est réputé pour produire des vins d'une grande complexité aromatique et d'une texture opulente. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques idéales, avec un été chaud et ensoleillé qui a favorisé une maturation complète des raisins. Le sol argilo-calcaire confère au vin une structure exceptionnelle et une minéralité sous-jacente qui s'équilibrent parfaitement avec la richesse du Chardonnay.
La Bourgogne, et en particulier la Côte de Beaune, est mondialement connue pour ses paysages ondulants de vignobles soigneusement travaillés. Le climat continental offre des saisons bien marquées, des hivers froids et des étés chauds, conditions essentielles à la complexité des blancs de Meursault. L'histoire viticole de la région remonte à plusieurs siècles, avec un savoir-faire transmis de génération en génération, ce qui se traduit par des vins de renommée internationale.
Pour accompagner ce Meursault 2018, optez pour des mets qui sauront sublimer sa richesse et sa complexité. Les plats à base de volaille, comme un poulet à la crème et aux morilles, s'accorderont parfaitement. Les crustacés grillés, comme des langoustines ou un homard rôti au beurre, mettront en valeur sa minéralité et ses notes beurrées. Les fromages affinés comme le Comté ou un Brillat-Savarin offrent également un mariage gourmand.
Pour apprécier pleinement les arômes et les saveurs de ce Meursault, servez-le à une température de 12-14°C. Il est conseillé de le carafer une demi-heure avant la dégustation pour lui permettre de s'ouvrir et de libérer toute sa palette aromatique.
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Bourgogne Meursault Famille Picard 2018