| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Meursault |
| Château / Domaine | Francis Lechauve |
| Cuvée | Le Limozin Vieilles Vignes |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 42,00 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2022 - 2024
|
Maturité
2025 - 2028
|
Apogée
2029 - 2033
|
Déclin
2034 - 2039+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Le Meursault « CuvĂ©e Le Limozin Vieilles Vignes » 2022 du domaine Francis Lechauve est un vin blanc sec dâexception, Ă©laborĂ© exclusivement Ă partir du cĂ©page Chardonnay, emblĂ©matique de la Bourgogne. Ce millĂ©sime 2022 bĂ©nĂ©ficie dâun climat gĂ©nĂ©reux qui a permis une belle maturitĂ© des raisins, associant harmonieusement fraĂźcheur et richesse aromatique. Issu de vieilles vignes plantĂ©es sur la parcelle « Le Limozin », ce vin profite dâun terroir calcaire associĂ© Ă des marnes blanches, confĂ©rant Ă ce Meursault une minĂ©ralitĂ© raffinĂ©e et une grande complexitĂ©. La vinification minutieuse, axĂ©e sur le respect du fruit et de lâĂ©quilibre, sâaccompagne gĂ©nĂ©ralement dâun Ă©levage sur lies en fĂ»ts de chĂȘne, ce qui apporte de subtiles notes beurrĂ©es, toastĂ©es et une belle rondeur en bouche, tout en prĂ©servant la puretĂ© du cĂ©page.
La CĂŽte de Beaune, au sud de la Bourgogne, est rĂ©putĂ©e mondialement pour ses grands vins blancs, dont Meursault est lâun des fleurons. Ce vignoble bĂ©nĂ©ficie dâun climat continental modĂ©rĂ©, marquĂ© par des Ă©tĂ©s chauds et des automnes secs, ce qui favorise une maturation optimale du chardonnay. Les sols argilo-calcaires de Meursault procurent Ă ces vins une structure Ă©lĂ©gante et une expression aromatique allant de la noisette fraĂźche Ă des nuances de fleur blanche, avec parfois une trame de fruits jaunes bien mĂ»rs. Lâhistoire viticole de la rĂ©gion est ancienne, rythmĂ©e par des gĂ©nĂ©rations de vignerons passionnĂ©s qui ont fait connaĂźtre ce village dans le monde entier.
Ce Meursault se mariera particuliĂšrement bien avec des poissons travaillĂ©s, une sole meuniĂšre ou un turbot rĂŽti, mais aussi avec des coquilles Saint-Jacques poĂȘlĂ©es ou un risotto crĂ©meux aux champignons. Les fromages Ă pĂąte pressĂ©e cuite, comme le comtĂ© affinĂ©, ou un brie de Meaux truffĂ©, sublimeront Ă©galement sa texture onctueuse. Pour une expĂ©rience typiquement bourguignonne, essayez-le sur une volaille de Bresse Ă la crĂšme.
Je vous conseille de servir ce Meursault frais mais non glacĂ©, Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 11-13°C. Laissez-le sâouvrir quelques minutes dans le verre pour apprĂ©cier lâentiĂšre palette de ses arĂŽmes. Ce vin peut ĂȘtre dĂ©gustĂ© dĂšs maintenant pour sa vivacitĂ© et son expression fruitĂ©e, mais il gagnera en complexitĂ© aprĂšs 3 Ă 5 ans de garde.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Meursault Francis Lechauve - Le Limozin Vieilles Vignes - 2022 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.