Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Monthélie |
| Château / Domaine | Maison Skyaasen |
| Cuvée | Les Sous Courts |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Monthélie Blanc "Cuvée Les Sous Courts" 2022 de la Maison Skyaasen est un vin blanc élégant provenant de la renommée région de la Côte de Beaune en Bourgogne, célèbre pour ses terroirs exceptionnels. Ce vin, issu principalement du cépage Chardonnay, exprime une finesse et une complexité typiques de son origine. Bien que la cuvée ne soit pas certifiée bio, elle respecte les méthodologies traditionnelles bourguignonnes, enrichissement par fermentation en fûts de chêne, qui apportent une belle texture et une profondeur aromatique. La région bénéficie d'un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, combiné à un sol argilo-calcaire idéal pour la viticulture. Maison Skyaasen, jeune domaine monté par des passionnés, s'inscrit dans une quête de l'excellence et affirme peu à peu sa réputation dans la région.
Pour accompagner ce Monthélie Blanc, envisagez de servir des plats à base de poissons ou de fruits de mer, tels qu'une sole meunière ou des coquilles Saint-Jacques poêlées. L'onctuosité du Chardonnay s'harmonise parfaitement avec les textures délicates des fruits de mer. Les fromages à pâte molle, comme un camembert affiné, peuvent également sublimer ses arômes subtils. Pour une touche gourmande, pensez à des spécialités régionales telles que les escargots de Bourgogne à l'ail et au persil.
Pour la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C. Un léger passage en carafe d'environ 30 minutes permettra d'épanouir ses arômes. Commencez par observer sa robe dorée limpide, puis portez-le au nez pour identifier des notes de fleurs blanches et d'agrumes, accompagnées d'une subtile touche de vanille. En bouche, appréciez sa fraîcheur et sa minéralité. Ce vin mérite d'être goûté dans un moment de calme pour en apprécier chaque nuance délicate.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Monthélie Maison Skyaasen - Les Sous Courts - 2022 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Monthélie Maison Skyaasen Les Sous Courts 2022