Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2010 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Morey-saint-denis |
| Château / Domaine | G. Roumier |
| Cuvée | Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos de La Bussière |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 280,00 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2010 - 2014
|
Maturité
2015 - 2021
|
Apogée
2022 - 2029
|
Déclin
2030 - 2039+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Avis Viniou
Ce Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos de La Bussière 2010 du Domaine G. Roumier est une perle rare de la Côte de Nuits, au cœur de la Bourgogne. Ce vin rouge élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir – le cépage emblématique de la région – provient d’une parcelle d’exception en monopole, le Clos de La Bussière. Le millésime 2010 se caractérise par une année équilibrée, marquée par une météo clémente favorisant une maturité optimale des raisins et une acidité rafraîchissante, signe de grande garde. Les vinifications chez Roumier sont réputées pour leur précision, alliant tradition et recherche de pureté du fruit : extraction mesurée, élevage sous bois finement dosé, permettant de révéler toute la complexité du terroir.
La Côte de Nuits, prestigieux berceau des plus grands vins rouges de Bourgogne, bénéficie d’un climat continental et d’un ensoleillement idéal pour le Pinot Noir. Les sols argilo-calcaires, riches de marnes, apportent à ce cru une finesse de tanins et une fraîcheur minérale remarquable. L’histoire du village de Morey-Saint-Denis, souvent un peu dans l’ombre de ses illustres voisins Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin, révèle pourtant des vins d’une volupté et d’une élégance singulières, qui font la joie des amateurs éclairés.
Accordez ce Morey-Saint-Denis 2010 à une volaille rôtie, tel un pigeon de Bresse aux girolles, un filet de veau aux morilles ou un canard aux cerises. Son profil raffiné, entre fruits rouges mûrs, notes florales et touches épicées, trouvera également sa place aux côtés d’un brie de Meaux affiné, ou d’un fromage local type époisses légèrement affiné pour ne pas écraser la finesse du vin.
Dégustez ce vin à une température de 16-17°C, en prenant soin de le carafer une à deux heures avant le service afin de libérer tout son bouquet. Ce 2010 pourra encore évoluer en cave, mais il offre d’ores et déjà une superbe harmonie et une expression éclatante du terroir bourguignon.
Autre millésime
Bourgogne - Morey-saint-denis - 2010
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Bourgogne Morey-saint-denis Domaine G. Roumier Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos de La Bussière 2010