Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Hautes Côtes de nuits |
| Château / Domaine | Clos Frantin |
| Cuvée | Clos Frantin monopole |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2025
|
Maturité
2026 - 2030
|
Apogée
2031 - 2035
|
Déclin
2036 - 2040+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Domaine Clos Frantin propose ici une cuvée monopole issue des Hautes Côtes de Nuits, un vin rouge de Bourgogne, millésime 2021. Cette région est connue pour ses vins prestigieux à base de Pinot Noir, qui s'épanouit particulièrement bien sur ces terres. Le millésime 2021 a été marqué par une climatologie difficile, mais les meilleures parcelles ont donné des vins d'une grande finesse et délicatesse. La cuvée Clos Frantin affiche des notes de fruits rouges frais, de cerise, avec une délicate touche épicée qui évoque le pinot noir travaillé avec soin sur un terroir d'exception.
Les Hautes Côtes de Nuits, nichées au cœur de la Bourgogne, bénéficient d'un climat continental qui favorise la lente maturation des raisins, permettant à chaque cépage d'exprimer pleinement son potentiel aromatique. Les sols sont principalement composés de marnes et de calcaires, des caractéristiques idéales pour les vins rouges où le Pinot Noir règne en maître. Ce terroir offre des vins avec une belle structure et une élégance aromatique reconnue depuis des siècles.
Pour accompagner cette cuvée de 2021, pensez à des mets qui sublimeront sa finesse et sa complexité. Un bœuf bourguignon, un magret de canard aux cerises ou encore un coq au vin mettront en valeur ses saveurs fruitées et épicées. Les plats régionaux tels qu'un jambon persillé ou des escargots de Bourgogne prépareront admirablement votre palais pour la dégustation.
Servez ce vin rouge à une température de 14-16°C pour apprécier toute la palette aromatique du Pinot Noir. Laissez-le s'ouvrir quelques minutes après l'ouverture pour permettre aux arômes de se dévoiler pleinement. Ce vin pourra encore s'affiner avec quelques années de garde, enrichissant ainsi sa complexité et son bouquet.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Hautes Côtes de nuits Domaine Clos Frantin - Clos Frantin monopole - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Hautes Côtes de nuits Domaine Clos Frantin Clos Frantin monopole 2021