L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits, reconnue AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), est une perle de la région viticole de Bourgogne en France. Située sur les collines de la Côte d'Or, elle bénéficie d'un terroir unique qui produit des vins de grande finesse. La Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits est réputée pour ses Pinot Noir élégants aux arômes de fruits rouges et de sous-bois, ainsi que pour ses Chardonnay aux notes de fleurs blanches et de fruits secs.

Les vins de cette région se distinguent par leur équilibre subtil entre acidité et rondeur, offrant une belle longueur en bouche. C'est une zone viticole qui attire les amateurs de vin du monde entier, grâce à sa capacité à produire des vins d'une grande complexité et typicité.

Pour les passionnés utilisant une application de gestion de cave à vins, répertorier les bouteilles de Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits permet non seulement d'enrichir la collection mais aussi de suivre leur évolution. Les mots clés à retenir pour cette région incluent "terroir unique", "Pinot Noir", "Chardonnay", "équilibre", et "complexité". En optimisant la gestion de votre cave avec des informations précises sur cette AOC, vous assurerez une conservation optimale et une dégustation au sommet de leur potentiel.

Les vins de l'appellation Hautes Côtes de nuits - AOC

Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021

Jean Bouchard
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2010

Hautes côtes de Nuits
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2011

Hautes côtes de Nuits
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 1980

Yves Chaley
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023

Bonot Père et Fils - Hautes Côtes de Nuits
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2024

Domaine La Vigne au Roy - Hautes Côtes de Nuits
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Olivier Guyot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Domaine Guy & Yvan Dufouleur - 16ème Génération
Bouteille (75cl)
Déclin
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2013

Domaine Barbier et Fils - Corvée de Villy
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2013

Domaine Saint Saturnin de Vergy
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2012

Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023

Domaine Cornu
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 1996

Jacky Belorgey
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2004

Golmard-sauvageot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Jean-Philippe Marchand - Le Parc de Taye
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019

Domaine Henry Gros - Au Défoi
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019

Domaine Henri Gros - Au Défoi
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021

Domaine Bouhey & Fils - Les Dames Huguettes
Magnum (1,5l)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2016

Domaine Gros Frère & Sœur
Bouteille (75cl)