L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits, reconnue AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), est une perle de la région viticole de Bourgogne en France. Située sur les collines de la Côte d'Or, elle bénéficie d'un terroir unique qui produit des vins de grande finesse. La Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits est réputée pour ses Pinot Noir élégants aux arômes de fruits rouges et de sous-bois, ainsi que pour ses Chardonnay aux notes de fleurs blanches et de fruits secs.

Les vins de cette région se distinguent par leur équilibre subtil entre acidité et rondeur, offrant une belle longueur en bouche. C'est une zone viticole qui attire les amateurs de vin du monde entier, grâce à sa capacité à produire des vins d'une grande complexité et typicité.

Pour les passionnés utilisant une application de gestion de cave à vins, répertorier les bouteilles de Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits permet non seulement d'enrichir la collection mais aussi de suivre leur évolution. Les mots clés à retenir pour cette région incluent "terroir unique", "Pinot Noir", "Chardonnay", "équilibre", et "complexité". En optimisant la gestion de votre cave avec des informations précises sur cette AOC, vous assurerez une conservation optimale et une dégustation au sommet de leur potentiel.

Les vins de l'appellation Hautes Côtes de nuits - AOC

Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Domaine Olivier Jouan
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits

Domaine Olivier Jouan
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2017

Jean-Yves Guyard
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018

Pierre Maizière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020

Coudurier Jung
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2024

Domaine Thevenot-Le Brun - Clos du Vignon
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019

Lucien Gard
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018

Domaine Méo-Camuzet - Clos Saint-Philibert Monopole
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021

Cave des Hautes-Côtes - Domaine des Fournaches
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021

Domaine Fournaches
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2024

Domaine Joannet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 1996

Savour Club
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 1995

Patriarche Père & Fils - Cuvée Varache
Bouteille (75cl)
Maturité
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 1996

Pardon et Fils
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018

Domaine Joannet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Domaine Montmain - Le Rouard
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023

Domaine Montmain - Le Clos du Château
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023

Domaine Montmain - Les Sapinières
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023

Domaine Montmain - Les Sapinières
Bouteille (75cl)