Vins Hautes Côtes de nuits Château Prémeaux - 2022

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Premeaux 2022 France Bourgogne Hautes Côtes de nuits bio
Bourgogne - Hautes Côtes de nuits
Château Prémeaux
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de nuits
Château / Domaine Premeaux
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 56,82 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2024 - 2026
Maturité
2027 - 2032
Apogée
2033 - 2038
Déclin
2039 - 2044+

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Avis Viniou

Le Château Prémeaux 2022, issu de la région des Hautes Côtes de Nuits en Bourgogne, est un vin rouge bio qui incarne la richesse et l'élégance de son terroir. Bien que la cuvée ne précise pas le cépage, la région est réputée pour ses Pinot Noir expressifs, ce qui permet d’imaginer des arômes séduisants de cerise, de groseille et de nuances épicées. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat favorable, avec des étés chauds permettant une maturation optimale des raisins, offrant ainsi un vin à la fois rond et doté d'une belle structure tannique.

La Bourgogne, et plus particulièrement les Hautes Côtes de Nuits, est une région prestigieuse connue pour ses coteaux calcaires et marneux offrant des vins qui se distinguent par leur finesse et leur complexité. Le climat continental de la région, avec ses étés chauds et ses hivers rigoureux, contribue à l'expression délicate et raffinée des vins rouges de la région. Historique et riche en traditions viticoles, la Bourgogne produit des vins qui sont célébrés dans le monde entier.

Pour sublimer le Château Prémeaux 2022, envisagez des accords mets-vins qui mettent en avant sa finesse et son caractère fruité. Un coq au vin, un classique de la cuisine française, se mariera à merveille avec ce vin. Les viandes grillées, comme un magret de canard ou un agneau rôti, ainsi que les fromages locaux comme l'Époisses, offriront un mariage harmonieux avec ces tanins souples et sa fraîcheur fruitée.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 14-16°C. L'ouverture préalable de la bouteille permettra aux arômes de se libérer et de se déployer pour une dégustation optimale. Cela vous permettra d'apprécier pleinement la complexité et la richesse du Château Prémeaux 2022.

Autre millésime

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