Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2014 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Hautes Côtes de beaune |
| Château / Domaine | Henri de Bellegarde |
| Cuvée | Clos de la Perriere |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2016
|
Maturité
2017 - 2019
|
Apogée
2020 - 2023
|
Déclin
2024 - 2027+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Clos de la Perrière 2014 de Henri de Bellegarde est un vin rouge typique des Hautes Côtes de Beaune, une région connue pour ses expressions raffinées de Pinot Noir. Ce millésime 2014 affiche une robe rubis éclatante, offrant un bouquet généreux de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, agrémenté de notes subtiles de sous-bois et d'épices. La vinification soignée permet à ce vin de conserver une belle vivacité tout en affichant une structure élégante et bien équilibrée, mettant en avant le savoir-faire du domaine.
La Bourgogne, et plus particulièrement les Hautes Côtes de Beaune, est une région viticole où le climat continental joue un rôle déterminant. Les étés chauds et les hivers rigoureux inculquent au petit pinot noir une maturation idéale. Le sol calcaire, mêlé à des marnes argileuses, est parfait pour ce cépage, lui permettant d’exprimer pleinement sa typicité et son élégance. Cette zone historique de la Bourgogne est reconnue pour ses petites parcelles, souvent monopoles, qui confèrent aux vins une signature unique.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur sa finesse. Un canard rôti aux cerises, un coq au vin ou encore du bœuf bourguignon s'accordent merveilleusement avec la structure et les arômes du Clos de la Perrière. Les amateurs de cuisine végétarienne pourront se tourner vers un risotto aux champignons sauvages, qui exalte la complexité aromatique de ce vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier tout son potentiel aromatique. Dans un verre à pied élégant, laissez le vin s’ouvrir quelques minutes pour que ses arômes se révèlent dans leur plénitude. C’est un vin qui mérite d'être savouré lentement, pour apprécier toute la richesse de ses nuances.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Hautes Côtes de beaune Henri de Bellegarde - Clos de la Perriere - 2014 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Hautes Côtes de beaune Henri de Bellegarde Clos de la Perriere 2014