Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Beaune |
| Classification | 1er Cru |
| Château / Domaine | Hospices De Beaune - Lucien Le Moine |
| Cuvée | Les Montrevenots - Cuvee Suzanne et Raymond |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 155 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2021
|
Maturité
2022 - 2027
|
Apogée
2028 - 2033
|
Déclin
2034 - 2039+
|
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Avis Viniou
Le Beaune 2017 "Hospices De Beaune - Lucien Le Moine, Cuvée Les Montrevenots - Cuvee Suzanne et Raymond", est un vin rouge d'une élégance rare, issu de la prestigieuse région de la Côte de Beaune en Bourgogne, réputée pour ses premiers crus raffinés. Le millésime 2017 se distingue par sa finesse et son équilibre, souvent marqué par des notes fruitées et florales. Le terroir du vignoble, composé de sols calcaires et d'argile, confère au vin une complexité et une intensité aromatique unique. Bien que les détails précis de la vinification ne soient pas mentionnés, la réputation de Lucien Le Moine témoigne d'une approche minutieuse et respectueuse du raisin. Les Hospices de Beaune incarnent l'histoire riche de Bourgogne, soutenue par des siècles de savoir-faire et de passion vinicole.
Pour un accord mets-vins parfait, associez ce Beaune 1er Cru à des plats qui souligneront ses arômes subtils et sa texture soyeuse. Une côte de veau aux morilles ou un magret de canard aux cerises créera une harmonie gustative exquise avec les nuances fruitées du vin. Les plats végétariens comme une tarte aux champignons sauvages ou un gratin de légumes racines se marieront également à merveille avec ce vin. Pour une expérience locale, envisagez un bœuf bourguignon traditionnel, dont la richesse s'accordera avec la structure du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C après l'avoir carafé pendant environ 30 à 60 minutes, ce qui permettra à ses arômes de s'épanouir. Commencez par examiner sa robe rubis intense, puis enivrez-vous des arômes de fruits rouges frais et d'épices au nez. En bouche, savourez la délicatesse de ses tanins et sa finale persistante. Ces étapes vous permettront de pleinement apprécier la complexité et la nuances de ce vin d'exception.
Autre millésime
Bourgogne - Beaune - 2016
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Bourgogne Beaune 1er Cru Hospices De Beaune - Lucien Le Moine Les Montrevenots - Cuvee Suzanne et Raymond 2017