| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Beaune |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Domaine Françoise André |
| Cuvée | Les Reversés |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 58,00 ⏠|
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Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2032
|
Déclin
2033 - 2042+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Le Beaune Premier Cru « Les ReversĂ©s » 2018 du Domaine Françoise AndrĂ© incarne lâĂ©lĂ©gance et la finesse des grands pinots noirs de la CĂŽte de Beaune. Issu exclusivement du cĂ©page Pinot Noir, ce vin exprime avec justesse le caractĂšre de son terroir : le climat Les ReversĂ©s, lâun des plus rĂ©putĂ©s de lâappellation, oĂč les vignes bĂ©nĂ©ficient dâune exposition idĂ©ale et de sols mĂȘlant argiles fines et calcaires. Le millĂ©sime 2018, lumineux et gĂ©nĂ©reux, a favorisĂ© une maturitĂ© parfaite des raisins, donnant un vin Ă la fois concentrĂ©, soyeux et parfumĂ©. Au chai, le domaine, rĂ©putĂ© pour son engagement en viticulture biologique, pratique des vinifications douces et peu interventionnistes, prĂ©servant toute la puretĂ© du fruit et la fraĂźcheur du cĂ©page.
La rĂ©gion de Beaune est le cĆur battant de la Bourgogne viticole. Son climat continental, tempĂ©rĂ© par la proximitĂ© des coteaux, allie journĂ©es ensoleillĂ©es et nuits fraĂźches, permettant au pinot noir dâexprimer toute sa complexitĂ© aromatique. Les sols bruns calcaires, issus de lâĂšre jurassique, transmettent au vin finesse, distinction et minĂ©ralitĂ©. La CĂŽte de Beaune est aussi un bastion de lâhistoire viticole bourguignonne, oĂč la tradition du travail parcellaire sâest affinĂ©e au fil des siĂšcles, donnant naissance Ă une mosaĂŻque de terroirs dâexception comme Les ReversĂ©s.
Pour accompagner ce Beaune Les ReversĂ©s 2018, privilĂ©giez une cuisine raffinĂ©e : un filet de canette rĂŽti aux cerises, un tendre cochon de lait braisĂ© ou encore un magret de canard rosĂ© sâaccorderont parfaitement Ă sa structure souple et son nez de framboise, griotte, violette et lĂ©gĂšres notes boisĂ©es. Les spĂ©cialitĂ©s bourguignonnes comme le bĆuf bourguignon ou un coq au vin lui iront Ă©galement Ă merveille.
Servez ce vin Ă une tempĂ©rature de 15-16°C, aprĂšs lâavoir Ă©ventĂ© une demi-heure en carafe pour rĂ©vĂ©ler toute la palette de ses arĂŽmes. Ce Premier Cru possĂšde un potentiel de garde dâau moins dix ans, mais dĂ©jĂ , son Ă©quilibre et sa gourmandise sauront charmer les amateurs de grands pinots noirs de Bourgogne.
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