Vins Nuits-saint-georges Maison Forgetot Père & Fils - Les Vaucrains

Fiche Vin

Bourgogne - Nuits-saint-georges

Premier Cru

Maison Forgetot Père & Fils

Les Vaucrains

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Nuits-saint-georges
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Maison Forgetot Père & Fils
Cuvée	Les Vaucrains

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	49,90 €

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Avis Viniou

La Maison Forgetot Père & Fils nous offre avec sa cuvée Les Vaucrains un vin rouge non millésimé issu de l'appellation Nuits-Saint-Georges, située dans la prestigieuse sous-région de la Côte de Nuits en Bourgogne. Ce vin, classé Premier Cru, se distingue par sa robe rubis et son bouquet complexe. Typiquement, la Côte de Nuits est réputée pour ses Pinot Noir qui expriment des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes de sous-bois et une touche d'épices. Le terroir des Vaucrains, avec ses sols argilo-calcaires, confère aux vins une structure élégante et une belle finesse tannique.

La Bourgogne, et particulièrement la Côte de Nuits, bénéficie d'un climat continental, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, favorables à la maturation lente et optimale du Pinot Noir. Cette région viticole a une histoire riche, remontant au Moyen Âge, et est réputée pour produire certains des vins les plus prestigieux au monde.

Pour accompagner cette cuvée Les Vaucrains, pensez à des accords mets-vins qui mettent en valeur la subtilité du Pinot Noir. Des plats tels que le boeuf bourguignon, un coq au vin, ou encore un rôti de veau aux champignons constitueront des partenaires de choix. Des fromages affinés comme le Brillat-Savarin ou le Comté peuvent également sublimer la dégustation.

Pour apprécier pleinement ce Premier Cru, il est conseillé de le déguster à une température de 16-17°C. Il est préférable de le carafer une heure avant la dégustation afin de libérer ses arômes complexes et d'épanouir toute sa palette gustative. Cela permettra également d'adoucir les tanins et d'offrir une expérience sensorielle des plus harmonieuses.

Autre millésime

Bourgogne Nuits-saint-georges Premier Cru Maison Forgetot Père & Fils Les Vaucrains 2014

Apogée

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2014

Maison Forgetot Père & Fils - Les Vaucrains

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