Vins Non spécifié Moillard-Grivot - La Ferme du Comte - 2010

Fiche Vin

Bourgogne - Non spécifié

Grand Cru

Moillard-Grivot

La Ferme du Comte

2010

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2010
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Non spécifié
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Moillard-Grivot
Cuvée	La Ferme du Comte
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2010 - 2014

Maturité

2015 - 2019

Apogée

2020 - 2029

Déclin

2030 - 2039+

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Avis Viniou

Le vin que vous avez entré est un rouge de Bourgogne Grand Cru provenant de la maison Moillard-Grivot, élaboré à partir de la Cuvée La Ferme du Comte de 2010. Bien que l'appellation précise ne soit pas spécifiée, sa classification en Grand Cru garantit une qualité exceptionnelle. La Bourgogne est célèbre pour ses climats variés, ses sols calcaires et son influence continentale, favorisant le développement de Pinot Noir et de Chardonnay d'une finesse incomparable. Moillard-Grivot, avec un passé vinicole riche, est réputé pour son expertise et son savoir-faire, offrant des vins qui bénéficient d'une vinification soignée et de techniques traditionnelles.

Pour sublimer ce Bourgogne, envisagez des accords avec des plats raffinés tels qu'un bœuf bourguignon ou des cailles aux raisins. Les arômes évolués et complexes de ce 2010 s'accorderont magnifiquement avec des mets aux saveurs riches et intenses. Des fromages affinés comme un Époisses ou un Comté accompagneraient également délicatement le bouquet du vin, renforçant son caractère grand cru.

Je recommande de servir ce vin à une température de 16-18°C, après l'avoir carafé environ une heure pour aérer et libérer ses arômes. À la dégustation, observez sa robe profonde et ses larmes généreuses, avant d'inhaler ses parfums de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. En bouche, appréciez sa rondeur, ses tanins soyeux et sa persistance. C'est un vin à savourer lentement, pour en découvrir toutes les subtilités.

Autre millésime

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Maturité

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