Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Bouchard Aîné & Fils |
| Cuvée | Grand Conseiller Réserve Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Grand Conseiller Réserve Chardonnay de Bouchard Aîné & Fils est un vin blanc sec non millésimé, issu de la prestigieuse région de Bourgogne, en France. Ce vin arbore une robe dorée brillante, révélant des arômes subtils de fruits à chair blanche, agrémentés de notes florales et minérales typiques du cépage Chardonnay. Bien que l'appellation et le sous-région ne soient pas spécifiés, la Bourgogne est célèbre pour son sol calcaire et son climat tempéré, offrant un terroir idéal pour le Chardonnay. Bouchard Aîné & Fils, fondé en 1750, jouit d'une réputation séculaire, alliant tradition et savoir-faire dans la vinification, offrant ainsi des vins d'une élégance remarquable.
Pour des accords mets-vins réussis, ce Chardonnay pourrait être sublimé par des plats à base de volaille, comme un poulet à la crème et aux champignons, ou des fruits de mer tels que des coquilles Saint-Jacques poêlées. Les fromages à pâte molle, comme un brie affiné, rehausseront également les nuances délicates du vin. Pour un mariage régional harmonieux, envisagez un pâté en croûte bourguignon ou des escargots à la bourguignonne.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C. Un léger passage en carafe de 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe dorée, puis humez ses arômes fruités et floraux. Enfin, en bouche, appréciez son équilibre entre fraîcheur et rondeur, savourant la finale élégante et persistante qui caractérise les chardonnays bourguignons.
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Bourgogne Bouchard Aîné & Fils Grand Conseiller Réserve Chardonnay Non Millésimé