Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2014 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Non spécifié |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Roger Belland |
| Cuvée | Clos Roussots |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 39,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2017
|
Maturité
2018 - 2021
|
Apogée
2022 - 2027
|
Déclin
2028 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Roger Belland nous offre avec sa Cuvée Clos Roussots 2014 un magnifique vin rouge de Bourgogne, bénéficiant de la prestigieuse classification Premier Cru. Ce vin est principalement élaboré à partir de Pinot Noir, un cépage emblématique de la région, reconnu pour sa finesse et son élégance. Le millésime 2014 se distingue par une extraction harmonieuse grâce à des conditions météorologiques favorables qui ont permis une belle maturité des raisins. L’absence de particularité dans la vinification laisse la pureté du cépage s’exprimer pleinement, offrant des arômes subtils de fruits rouges, de sous-bois et une délicate note épicée.
La Bourgogne est une région viticole historique, réputée pour produire certains des meilleurs vins du monde. Elle bénéficie d’un climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds, idéal pour la culture du Pinot Noir. Le sol argilo-calcaire de la région, riche en minéraux, confère aux raisins une expression unique, favorisant des vins à la structure complexe et à la minéralité affirmée.
Pour sublimer ce Clos Roussots Premier Cru, il serait judicieux de l’accompagner de plats raffinés. Optez pour une entrecôte grillée ou un magret de canard aux fruits rouges, qui raviveront ses arômes fruités. Les fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert sont également d'excellents choix pour mettre en valeur sa finesse. Pour une expérience authentiquement régionale, un coq au vin serait parfait, intégrant les saveurs classiques bourguignonnes.
Lors de la dégustation, servez ce Bourgogne Rouge à une température de 16-18°C pour permettre à ses arômes délicats de s’ouvrir pleinement. Il est conseillé de le carafer environ 30 minutes à une heure avant le service pour que le vin puisse exprimer tout son potentiel.
Autre millésime
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Bourgogne Premier Cru Domaine Roger Belland Clos Roussots 2014