Fiche Vin

Bourgogne - Non spécifié

Moillard

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	Moillard

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2024	12,24 €

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Avis Viniou

Le Moillard Blanc de Bourgogne est un vin blanc sans millésime issu de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de la France. Bien qu'il ne précise pas de cépages, les vins blancs de Bourgogne sont souvent élaborés à partir de Chardonnay, cépage emblématique de la région. Le climat de Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, combiné à un terroir unique composé de sols calcaires, confère aux vins une minéralité remarquable et une complexité aromatique. Moillard est un domaine viticole qui puise dans une riche histoire et une réputation de précision dans la vinification, assurant qualité et tradition dans chaque bouteille.

Pour accompagner ce Moillard Blanc, envisagez des mets qui mettront en valeur sa fraîcheur et sa minéralité. Les fruits de mer, comme les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques, s'harmoniseront parfaitement avec ce vin. Un plateau de fromages locaux, tels que le Comté ou le Crottin de Chavignol, pourrait également révéler ses nuances gustatives. Pour une touche régionale, des escargots de Bourgogne à l'ail et au persil créeraient une combinaison délicieuse.

Pour profiter pleinement de ce Moillard Blanc, servez-le à une température d'environ 10-12°C. Commencez par observer sa robe limpide aux reflets dorés, puis humez ses arômes délicats, probablement marqués par des notes florales et fruitées. En bouche, appréciez la vivacité et l'équilibre, en notant comment le vin évolue avec une finale persistante. Ces étapes vous permettront de savourer toutes les subtilités de ce vin bourguignon.

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