Vins Pommard Bouchard Père & Fils - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Pommard

Premier Cru

Bouchard Père & Fils

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Pommard
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Bouchard Père&Fils
Degré d'alcool	13,5 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	89 €

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Avis Viniou

Le Pommard Premier Cru de Bouchard Père & Fils est un vin rouge d'exception provenant de la prestigieuse région de la Côte de Beaune en Bourgogne. Ce vin, bien que non millésimé, est issu exclusivement du cépage Pinot Noir, caractéristique de la région. Le terroir de Pommard est reconnu pour ses sols argilo-calcaires, et la vinification traditionnelle vise à révéler la richesse et l'élégance typiques de ces vins bourguignons. La Bourgogne, avec son climat continental aux étés relativement chauds et hivers rigoureux, offre des conditions idéales pour la culture du Pinot Noir. Bouchard Père & Fils, établi en 1731, incarne une longue tradition de savoir-faire, alliant techniques modernes et respect des méthodes ancestrales.

Pour accompagner ce Pommard Premier Cru, optez pour des plats riches en saveurs, tels qu’un bœuf bourguignon ou un coq au vin. Le caractère délicat mais puissant du vin se mariera également à merveille avec un rôti d'agneau aux herbes ou des fromages à pâte molle comme un Époisses de Bourgogne. Ces accords mettront en valeur les arômes de fruits rouges et les notes terreuses du vin, créant un équilibre parfait.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 15 et 17°C. Si possible, carafez-le pendant une heure pour permettre aux arômes de s’ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez la robe rubis brillante, inhalez les senteurs de fruits rouges et de sous-bois, puis appréciez toute la complexité en bouche. Le Pommard, dans sa splendeur, dévoilera des tanins soyeux et une persistance en bouche remarquable.

Autre millésime

Bourgogne Pommard Premier Cru Bouchard Père & Fils 2017

Maturité

Bourgogne - Pommard - 2017

Bouchard Père & Fils

Maturité

Bourgogne - Pommard - 2016

Bouchard Père & Fils

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