| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Pouilly-fuissé |
| Château / Domaine | Domaine Abelanet-Laneyrie |
| Cuvée | serge laneyrie |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,50 ⏠|
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Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Le Pouilly-FuissĂ© 2023 du Domaine Abelanet-Laneyrie est une remarquable expression du cĂ©page Chardonnay, typique de l'appellation du MĂąconnais, en Bourgogne. Cette cuvĂ©e, nommĂ©e "Serge Laneyrie", incarne la finesse et l'Ă©lĂ©gance que l'on attend des grands vins blancs de cette rĂ©gion. Le terroir de Pouilly-FuissĂ© se caractĂ©rise par ses sols calcaires et marneux, propices Ă la culture du Chardonnay. Ici, le vin dĂ©veloppe des arĂŽmes subtils de fruits Ă noyau, tels que la pĂȘche et l'abricot, avec des notes florales et une lĂ©gĂšre minĂ©ralitĂ©. La vinification soignĂ©e, respectant les mĂ©thodes traditionnelles bourguignonnes, aboutit Ă un vin Ă©quilibrĂ© avec une belle rondeur en bouche.
SituĂ©e au sud de la Bourgogne, la rĂ©gion du MĂąconnais bĂ©nĂ©ficie d'un climat continental modĂ©rĂ© par des influences mĂ©diterranĂ©ennes. Les hivers y sont froids, mais les Ă©tĂ©s peuvent ĂȘtre chauds et ensoleillĂ©s, garantissant une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de cette rĂ©gion remonte Ă plusieurs siĂšcles, et le Pouilly-FuissĂ© en est devenu l'une des appellations les plus recherchĂ©es, connu pour ses vins blanc d'une grande finesse.
Pour accompagner ce Pouilly-FuissĂ©, envisagez des accords raffinĂ©s avec des mets tels que des coquilles Saint-Jacques poĂȘlĂ©es, un filet de sandre au beurre blanc ou encore un poulet de Bresse Ă la crĂšme. Les plats de la rĂ©gion, comme les escargots de Bourgogne, se marieront Ă©galement Ă merveille, rehaussant la complexitĂ© aromatique du vin.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez ce vin Ă une tempĂ©rature de 10-12°C. Cela permettra de rĂ©vĂ©ler toute sa palette aromatique et d'apprĂ©cier pleinement sa texture soyeuse. Une lĂ©gĂšre aĂ©ration avant dĂ©gustation peut aussi ĂȘtre bĂ©nĂ©fique pour exprimer son potentiel cachĂ©.
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