Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2010 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Puligny-montrachet |
| Château / Domaine | Doamine Albert Joly |
| Cuvée | Charmes |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 118,62 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2010 - 2013
|
Maturité
2014 - 2018
|
Apogée
2019 - 2024
|
Déclin
2025 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le Puligny-Montrachet "Cuvée Charmes" 2010 du Domaine Albert Joly est un magnifique vin blanc de Bourgogne, élaboré à partir de Chardonnay, emblématique de la Côte de Beaune. Le millésime 2010, marqué par une année fraîche, confère à ce vin une belle acidité et une minéralité délicate, caractéristiques du terroir de Puligny-Montrachet aux sols calcaires et marneux. Ce domaine, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, allie techniques modernes de vinification et respect des pratiques ancestrales. La Bourgogne est célèbre pour ses climats variés, ayant reçu une reconnaissance au patrimoine mondial, offrant une diversité d'expressions uniques aux vins produits, influencés par un climat semi-continental favorable.
Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec des fruits de mer, tels que des huîtres fraîches ou des coquilles Saint-Jacques, qui exalteront ses notes minérales et son élégance. Des volailles sauce crémée ou des plats de la gastronomie bourguignonne, comme des escargots à la crème, apporteront aussi une harmonie gustative, mettant en valeur ses arômes raffinés et sa rondeur en bouche.
Servez ce Puligny-Montrachet à une température idéale de 11-13°C pour apprécier ses arômes subtils. Un carafage d'une trentaine de minutes développera davantage sa palette aromatique. Commencez la dégustation en observant sa robe dorée aux reflets brillants, puis laissez-vous envoûter par ses arômes de fleurs blanches, de beurre frais et de noix. En bouche, appréciez son équilibre entre fraîcheur et complexité, avec une finale longue et harmonieuse.
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Bourgogne Puligny-montrachet Doamine Albert Joly Charmes 2010