Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Puligny-montrachet |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Domaine Jean-Marc & Thierry Glantenay |
| Cuvée | Premier Cru - Les Folatières |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 115,00 € |
|---|
Votre cave mérite mieux qu’Excel !
──── 🍷 ────
- 📦 Organisez vos bouteilles sans effort
- 💰 Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
- ⏳ Savourez vos vins à leur apogée
- 🍽️ Recevez les accords mets & vins adaptés à votre cave
🚀 Pourquoi pas vous ?
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2025
|
Apogée
2026 - 2031
|
Déclin
2032 - 2037+
|
Découvrez plus avec Viniou
Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Avis Viniou
Le Domaine Jean-Marc & Thierry Glantenay propose avec sa cuvée Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières 2018 un vin blanc d’exception, incarnant le raffinement de la Côte de Beaune. Issu exclusivement du cépage chardonnay, ce millésime 2018 révèle une belle maturité, une expression délicate du terroir et une précision remarquable. Le vignoble des Folatières, reconnu pour son exposition idéale et son sol argilo-calcaire, confère à ce vin une élégance cristalline et une grande profondeur. La vinification se fait généralement en fûts de chêne, dont une proportion bien dosée de bois neuf, permettant au vin de gagner en complexité sans masquer la fraîcheur naturelle du chardonnay.
La région de Puligny-Montrachet, située au cœur de la Bourgogne, bénéficie d’un climat continental tempéré avec des influences marquées par les saisons. Les sols y sont réputés pour leur richesse en calcaire, ce qui garantit la finesse et la minéralité des grands vins blancs. La tradition viticole de la Côte de Beaune remonte à plusieurs siècles, avec un savoir-faire transmis de génération en génération. Les crus comme Les Folatières sont réputés pour exprimer un équilibre subtil entre puissance, grâce et minéralité.
Ce Puligny-Montrachet Premier Cru 2018 accompagnera idéalement des mets raffinés. Il s’accordera à merveille avec un homard rôti, des noix de Saint-Jacques poêlées, ou encore une volaille de Bresse à la crème et aux morilles, un grand classique bourguignon. Un brie truffé ou un fromage de chèvre affiné révéleront également toute la complexité du vin.
Pour la dégustation, il est préférable de servir ce vin entre 12 et 14°C après une légère aération. Une carafe d’une dizaine de minutes libérera toutes ses nuances aromatiques : fleurs blanches, agrumes, fruits à noyau et une fine touche de noisette. Ce vin peut se garder encore quelques années pour atteindre sa plénitude, mais il révèle déjà une belle harmonie dès aujourd’hui.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Puligny-montrachet Domaine Jean-Marc & Thierry Glantenay - Premier Cru - Les Folatières - 2018 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Puligny-montrachet Premier Cru Domaine Jean-Marc & Thierry Glantenay Premier Cru - Les Folatières 2018