Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Aloxe-Corton |
| Château / Domaine | Gay pére et fils |
| Cuvée | 2018 |
| Degré d'alcool | 13 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 75 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin que vous avez entré est un Aloxe-Corton, une appellation prestigieuse de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Issu de la cuvée 2018, ce vin rouge tire probablement ses caractéristiques des cépages pinot noir, typiques de cette région. La Bourgogne est célèbre pour ses terroirs complexes, combinant un climat continental et des sols variés, propices à l'expression raffinée et élégante du pinot noir. Le domaine Gay père et fils, bien implanté dans la région, bénéficie d'une riche histoire viticole qui se reflète dans la qualité de ses vins, réputés pour leur profondeur et leur finesse.
Pour mettre en valeur les saveurs sophistiquées de ce vin, optez pour des accords avec des plats riches tels qu'un bœuf bourguignon ou un coq au vin, qui complètent bien les notes de fruits rouges et d'épices. Des fromages affinés comme le comté ou l'époisses, spécialités de la région, feront également un accord parfait en fin de repas.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour libérer tout son bouquet aromatique. Prenez le temps d'observer sa robe rubis profonde, puis humez ses arômes subtils de cerise et d'épices avant de le déguster, en appréciant sa texture veloutée et sa délicate persistance en bouche.
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Bourgogne Aloxe-Corton Gay pére et fils 2018 Non Millésimé