Vins Rully Marinot Verdun - 2014

Avis Viniou

Le Marinot Verdun Rully Blanc 2014 est un vin blanc élégant issu de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Ce vin, généralement composé de Chardonnay, est réputé pour ses notes florales et minérales avec des nuances de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche. Le millésime 2014 est caractérisé par sa fraîcheur et son équilibre. Le terroir de Rully est marqué par un sol argilo-calcaire qui contribue à la minéralité exceptionnelle du vin. La région bénéficie d'un climat continental tempéré par des influences maritimes, favorisant le développement d'arômes intenses et complexes. Le domaine Marinot Verdun, avec sa longue tradition viticole, est reconnu pour son savoir-faire et son engagement à produire des vins authentiques reflétant le caractère de leur terroir.

Pour sublimer ce Rully Blanc, optez pour des plats de fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques poêlées. Les plats de volaille, comme une fricassée de poulet à la crème et aux champignons, mettent en avant la rondeur et l'élégance du vin. En outre, des spécialités bourguignonnes telles qu'une gougère au fromage offriront un accord régional parfait, rehaussant les notes beurrées et minérales du vin.

Pour apprécier pleinement ce Rully Blanc 2014, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Il est conseillé de le carafier environ 30 minutes avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante et dorée avant de humer ses arômes subtils de fleurs blanches et de fruits. En bouche, il dévoilera une belle acidité, une structure ronde et une finale persistante. Prenez le temps d'apprécier chaque étape pour une expérience optimale.