Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Savigny-lès-beaune |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Henri de Villamont |
| Cuvée | Clos des Guettes |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 34,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2027
|
Apogée
2028 - 2033
|
Déclin
2034 - 2039+
|
Avis Viniou
Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru « Cuvée Clos des Guettes » 2017 du Château Henri de Villamont est un vin rouge d'exception issu de la Bourgogne, plus précisément de la Côte de Beaune. Ce vin, principalement élaboré à partir du cépage Pinot Noir, révèle toute la richesse de son terroir avec un millésime 2017 qui a bénéficié d’un climat équilibré. Les sols argilo-calcaires de l’appellation Savigny-lès-Beaune apportent complexité et finesse à ce vin. Domaine Henri de Villamont est réputé pour son approche méticuleuse, alliant tradition et modernité, pour produire des vins de grande qualité.
Pour sublimer ce vin, accompagnez-le de viande de volaille rôtie, comme un poulet de Bresse, ou de plats plus rustiques tels qu’un coq au vin. Les saveurs fruitées et florales du Pinot Noir s’accordent aussi merveilleusement avec un fromage affiné de type époisses, typique de la région bourguignonne.
Pour apprécier pleinement ce Premier Cru, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra de dévoiler ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis brillante, humez ses arômes de fruits rouges et de fleurs, puis goûtez pour ressentir son élégance et sa structure soyeuse en bouche.
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Bourgogne Savigny-lès-beaune Premier Cru Henri de Villamont Clos des Guettes 2017