Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Viré-clessé |
| Château / Domaine | Les vignerons réunis de Viré |
| Cuvée | Vieilles Vignes |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,79 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Viré-Clessé "Cuvée Vieilles Vignes" 2022 des Vignerons Réunis de Viré est un vin blanc de Bourgogne, précisément du Mâconnais. Ce vin est élaboré à partir de Chardonnay, cépage emblématique de la région. Le millésime 2022 s’annonce prometteur, avec des raisins ayant bénéficié d’un climat chaleureux et équilibré. Les sols calcaires de Viré-Clessé confèrent aux vins une minéralité saisissante, tandis que les vieilles vignes ajoutent complexité et profondeur. La région offre un climat continental modéré par des influences méditerranéennes, enrichissant les vins de nuances aromatiques. Les Vignerons Réunis de Viré sont reconnus pour leur engagement à maintenir la tradition tout en intégrant des techniques modernes, contribuant à la réputation de la Bourgogne.
Pour sublimer ce Viré-Clessé, accompagnez-le de plats qui sauront valoriser sa fraîcheur et sa minéralité. Un poisson grillé, comme un bar ou une dorade, s’harmonisera parfaitement. Les fruits de mer, tels que les huîtres et les coquilles Saint-Jacques, accentueront ses arômes délicats. Et bien sûr, un fromage de chèvre ou un comté affiné issu de la région ajoutera une touche locale savoureuse, offrant une alliance parfaite avec les notes florales du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin blanc, servez-le à une température de 10 à 12°C. Il est conseillé de le carafer une demi-heure avant dégustation pour éveiller ses arômes. Commencez par observer sa robe pâle aux reflets dorés, puis humez ses parfums de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche, appréciez son équilibre entre fraîcheur et rondeur, et laissez-vous séduire par sa finale minérale, signature du terroir de Viré-Clessé.
Autre millésime
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