Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Vosne-romanée |
| Château / Domaine | Lucien Le Moine |
| Cuvée | 1er Cru Aux Malconsorts |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 149 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2016 - 2018
|
Maturité
2019 - 2023
|
Apogée
2024 - 2030
|
Déclin
2031 - 2040+
|
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Avis Viniou
Le Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2016 du domaine Lucien Le Moine est un vin rouge exceptionnel provenant de l'un des terroirs les plus prestigieux de Bourgogne. Ce vin est issu de Pinot Noir, le cépage emblématique de la région, réputé pour sa capacité à refléter la minéralité et la complexité du terroir. Le millésime 2016 a été une année marquée par des conditions climatiques capricieuses, mais qui a donné naissance à des vins d'une grande pureté et finesse. Les raisins récoltés sur les sols profonds teintés de calcaire et de fer ont bénéficié d'une vinification soignée, respectueuse de l'identité du terroir. Le processus de vinification a laissé s'exprimer le caractère fruité et épicé typique des grands cru du Vosne-Romanée.
La Bourgogne, et plus particulièrement la Côte de Nuits, est le berceau de quelques-uns des plus grands vins mondiaux. Cette région est dotée d'un climat continental qui favorise la maturation lente et homogène des raisins. Les variations subtiles de sol, enrichis par des siècles de culture, offrent une palette diverse de saveurs et d'arômes qui contribuent à la réputation d'excellence des vins de Bourgogne. La Côte de Nuits, souvent appelée "la patrie du Pinot Noir", compte parmi les lieux les plus propices à la production de vins rouges subtils et structurés.
Pour accompagner cet élégant Vosne-Romanée, privilégiez des mets capables de souligner sa complexité aromatique. Une pièce de bœuf rôtie ou un canard aux cerises mettront en exergue sa profondeur et sa richesse. Côté régional, une terrine de lièvre ou des œufs en meurette accentueront ses notes terreuses et ses nuances de fruits rouges.
La dégustation se fait idéalement à une température de 16-18°C pour permettre au vin de libérer ses arômes de fruits noirs, d'épices douces et de sous-bois. Pensez à décanter le vin pour qu’il puisse s’aérer et déployer toute sa complexité. Ainsi préparé, ce Vosne-Romanée 2016 garantira une expérience sensorielle mémorable.
Autre millésime
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Bourgogne Vosne-romanée Lucien Le Moine 1er Cru Aux Malconsorts 2016