Vins Vosne-romanée Jean Bouchard - 2016 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Vosne-romanée

Jean Bouchard

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Vosne-romanée
Château / Domaine	Jean Bouchard

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2024	73,89 €

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Avis Viniou

Le Vosne-Romanée 2016 du Château Jean Bouchard est un vin rouge prestigieux de la Côte de Nuits en Bourgogne, une région renommée pour ses vins d'exception issus principalement du cépage Pinot Noir. Le millésime 2016 est reconnu pour ses conditions climatiques favorables offrant des vins avec une belle concentration et structure. La renommée de ce terroir repose sur sa complexité géologique et son climat semi-continental, qui contribuent à produire des vins équilibrés, marqués par des arômes de fruits rouges, de sous-bois et parfois des notes épicées. Le domaine Jean Bouchard, avec sa longue histoire et son savoir-faire, a su perpétuer la réputation d'excellence de cette appellation.

En termes d'accords mets-vins, le Vosne-Romanée 2016 se marie harmonieusement avec des plats sophistiqués comme un magret de canard aux fruits rouges, un coq au vin traditionnel ou encore un boeuf bourguignon. Les arômes délicats de ce Pinot Noir s'accordent également avec des fromages affinés, en particulier ceux de Bourgogne comme l'Époisses, pour sublimer ses caractéristiques subtiles.

Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18 °C. Il est recommandé de le carafer 30 à 60 minutes avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe rubis brillant, puis humez les effluves de fruits rouges et épices avant de goûter la complexité en bouche, où se mêlent élégance, finesse et une finale persistante.

Autre millésime

Bourgogne Vosne-romanée Jean Bouchard 2018

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Jean Bouchard

Apogée

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Jean Bouchard

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