Vins Bourgogne Cave de Lugny - 2019 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Bourgogne

Cave de Lugny

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Bourgogne
Château / Domaine	Cave de Lugny
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2024	12,15 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2019 - 2020

Maturité

2021 - 2023

Apogée

2024 - 2028

Déclin

2029 - 2033+

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Avis Viniou

La Bourgogne, région viticole emblématique de France, est réputée pour ses rouges élégants. Ce Bourgogne de la Cave de Lugny, millésime 2019, exprime parfaitement le caractère unique de cette région. Il est principalement élaboré à partir de Pinot Noir, un cépage délicat qui reflète bien le terroir. Le millésime 2019 est reconnu pour sa maturité et son équilibre, grâce à une belle saison de croissance. Les sols calcaires et le climat continental apportent une minéralité et une fraîcheur caractéristiques aux vins de cette région. La Cave de Lugny, avec son histoire riche et son savoir-faire, assure une vinification soigneuse, respectant la tradition et permettant au vin de révéler tout son potentiel.

Pour sublimer ce Bourgogne, optez pour des plats qui complètent ses nuances subtiles. Des viandes rouges légèrement grillées ou un magret de canard aux cerises créeront une harmonie parfaite. Les champignons sauvages, tels que les morilles, s'accorderont également avec le côté terreux du vin. En hommage à la région, des escargots de Bourgogne ou un coq au vin rehausseront les saveurs de ce vin, tout en offrant une expérience culinaire authentique.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Un carafage de 30 minutes permettrait d'ouvrir ses arômes et d'adoucir ses tanins. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis, puis humez ses arômes de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, cherchez l'équilibre entre l'acidité et les tanins fins, pour une expérience de dégustation complète et enrichissante.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - 2022

Cave de Lugny

Maturité

Bourgogne - 2021

Cave de Lugny

Apogée

Bourgogne - 2018

Cave de Lugny

Apogée

Bourgogne - 2015

Cave De Lugny

Déclin

Bourgogne - 2006

Cave de Lugny

Déclin

Bourgogne - 2000

Cave De Lugny

Déclin

Bourgogne - 1996

Cave De Lugny

Indéterminé

Bourgogne

Cave De Lugny

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