Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mâcon-Solutré-Pouilly |
| Château / Domaine | Domaine Vaupre |
| Cuvée | ''cuvée prestige'' et ''agrumes'' (6) |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,99 ⏠|
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Avis Viniou
Le Domaine Vaupre signe ici un MĂącon-SolutrĂ©-Pouilly cuvĂ©e prestige 2024, un vin blanc sec issu du rĂ©putĂ© terroir du MĂąconnais, cĆur sud de la Bourgogne viticole. Cette cuvĂ©e met en avant le Chardonnay, cĂ©page emblĂ©matique de la rĂ©gion, dont elle revendique toute la finesse et la gourmandise. Le millĂ©sime 2024, encore trĂšs jeune, promet un vin sur la fraĂźcheur, exaltant des arĂŽmes nets dâagrumes, notamment de citron et de pamplemousse, relevĂ©s par une touche florale et une minĂ©ralitĂ© raffinĂ©e, reflet des sols calcaires typiques de SolutrĂ©-Pouilly. La vinification, soignĂ©e, valorise le fruit et la droiture du cĂ©page tout en conservant cette Ă©nergie vive qui caractĂ©rise les meilleurs MĂącon.
Le MĂąconnais, protĂ©gĂ© au sud par les monts du Beaujolais, bĂ©nĂ©ficie dâun climat tempĂ©rĂ© Ă tendance continentale, idĂ©al pour le Chardonnay. Les Ă©tĂ©s chauds et les nuits fraĂźches favorisent une maturation lente, garantissant une belle aciditĂ© et une palette aromatique aĂ©rienne. Les sols calcaires, mĂȘlĂ©s Ă lâargile, apportent Ă ces blancs une Ă©lĂ©gance minĂ©rale enviĂ©e. Historiquement, SolutrĂ© et ses alentours forment un Ă©crin prestigieux pour des vins accueillants et lumineux, rĂ©putĂ©s pour leur accessibilitĂ© dĂšs leur jeunesse.
Ce MĂącon accompagne idĂ©alement les produits de la mer : huĂźtres, poissons grillĂ©s, ceviche de dorade ou tartare de saumon relĂšveront son Ă©clat fruitĂ©. Un fromage rĂ©gional tel quâun chĂšvre sec (MĂąconnais AOP) ou un jambon persillĂ© de Bourgogne feront Ă©galement merveille avec sa fraĂźcheur. Pour mettre en avant les racines bourguignonnes, mariez-le Ă une gougĂšre ou une salade de poulet Ă lâestragon.
Je vous recommande de servir ce MĂącon-SolutrĂ©-Pouilly domaine Vaupre 2024 Ă une tempĂ©rature de 10-12°C, dans un verre tulipe, aprĂšs une ouverture de quelques minutes pour quâil exprime pleinement ses arĂŽmes vifs et sa puretĂ©. Attendez-vous Ă un vin Ă la fois gourmand, prĂ©cis et tonique, idĂ©al Ă lâapĂ©ritif comme Ă table.
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Bourgogne Mâcon-Solutré-Pouilly Domaine Vaupre '' prestige'' et ''agrumes'' (6) 2024