| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chablis |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Domaine Pattes Loup |
| Cuvée | Beauregard |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 55,00 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2031
|
Déclin
2032 - 2037+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Le Chablis Premier Cru Beauregard 2020 du Domaine Pattes Loup est un vin blanc sec issu exclusivement du cĂ©page Chardonnay, emblĂ©matique de la rĂ©gion. Ce millĂ©sime 2020 se distingue par sa franchise aromatique et sa fraĂźcheur, fruit dâune rĂ©colte marquĂ©e par une belle maturitĂ© et des conditions climatiques Ă©quilibrĂ©es. Les raisins proviennent de parcelles Premier Cru situĂ©es sur le secteur Beauregard, rĂ©putĂ© pour ses sols argilo-calcaires enrichis en marnes kimmĂ©ridgiennes, qui confĂšrent au vin une minĂ©ralitĂ© prĂ©cise et une grande finesse. La vinification met lâaccent sur le respect du terroir, avec un Ă©levage partiel en fĂ»ts et en cuves inox, favorisant lâexpression pure du fruit. Le Domaine Pattes Loup, engagĂ© dans une viticulture biologique, privilĂ©gie des rendements maĂźtrisĂ©s et des pratiques respectueuses de lâenvironnement, apportant Ă ce vin une dimension authentique et vibrante.
Le Chablisien, sous-rĂ©gion au nord de la Bourgogne, bĂ©nĂ©ficie dâun climat semi-continental frais, avec des hivers rudes et des Ă©tĂ©s modĂ©rĂ©s, conditions idĂ©ales pour rĂ©vĂ©ler la tension et la vivacitĂ© du Chardonnay. Lâhistoire viticole de Chablis remonte au XIIe siĂšcle, et la notoriĂ©tĂ© de ses Premiers Crus sâest forgĂ©e sur la qualitĂ© exceptionnelle des sols kimmĂ©ridgiens, affleurant principalement dans cette zone. Cette terre unique, composĂ©e de fossiles marins, offre aux vins de Chablis cette fameuse minĂ©ralitĂ© saline et une longĂ©vitĂ© remarquable, qui distinguent leurs expressions des autres blancs bourguignons.
Ce Premier Cru Beauregard accompagne idĂ©alement des mets raffinĂ©s tels que des huĂźtres de pleine mer, un tartare de saumon agrĂ©mentĂ© dâagrumes, ou encore une truite en papillote. Les fromages de chĂšvre frais, notamment le crottin de Chavignol, feront aussi de trĂšs beaux accords. Pour un accord rĂ©gional, tentez un jambon persillĂ© ou des escargots de Bourgogne, qui mettront en valeur la trame acidulĂ©e et saline du vin.
Il est conseillĂ© de servir ce Chablis Premier Cru Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 10-12°C. PrĂ©fĂ©rez une ouverture une demi-heure Ă lâavance ou un passage en carafe pour lui permettre de sâouvrir pleinement, afin de savourer toutes les nuances de sa palette minĂ©rale, florale et lĂ©gĂšrement fruitĂ©e. Sa fraĂźcheur et sa structure permettent Ă©galement quelques belles annĂ©es de garde en cave.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Chablis Domaine Pattes Loup - Beauregard - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.