Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chassagne-montrachet |
| Château / Domaine | Domaine Marc Morey & Fils |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 90,00 ⏠|
|---|
Votre cave mĂ©rite mieux quâExcel !
ââââ đ· ââââ
- đŠ Organisez vos bouteilles sans effort
- đ° Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
- ⳠSavourez vos vins à leur apogée
- đœïž Recevez les accords mets & vins adaptĂ©s Ă votre cave
đ Pourquoi pas vous ?
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2022
|
Apogée
2023 - 2024
|
Déclin
2025 - 2027+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Chùteau de Chassagne-Montrachet du Domaine Marc Morey & Fils de 2017, est un vin blanc exceptionnel provenant de l'appellation de Chassagne-Montrachet, située dans la célÚbre région de La CÎte de Beaune en Bourgogne, France. Ce vin est exclusivement élaboré à partir du cépage Chardonnay, connu pour sa finesse et son élégance. Le millésime 2017 se caractérise par des conditions climatiques idéales, offrant des raisins équilibrés avec une belle acidité et des arÎmes purs. Le terroir calcaire de cette région, combiné aux techniques de vinification traditionnelles, confÚre à ce vin sa minéralité et ses nuances complexes de fruits et de fleurs blanches. La région de Bourgogne est réputée pour ses vignobles d'exception, bénéficiant d'un climat continental tempéré et de sols calcaires qui favorisent la culture de Chardonnay. Le Domaine Marc Morey & Fils, avec ses racines historiques et sa réputation bien établie, est synonyme de qualité et de tradition.
Pour sublimer ce Chassagne-Montrachet 2017, je recommande des accords mets-vins qui souligneront ses arÎmes et sa texture. Des fruits de mer tels que les hußtres ou les coquilles Saint-Jacques se marient à merveille avec ce vin. Les plats à base de volaille, notamment un poulet à la crÚme et aux morilles, mettent en valeur sa richesse et sa complexité. Pour une expérience régionale authentique, essayez un fromage de chÚvre de Bourgogne ou un Comté affiné, qui compléteront divinement ce vin.
Pour profiter pleinement de ce Chassagne-Montrachet, servez-le à une température idéale de 12 à 14°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe jaune pùle aux reflets dorés. Ensuite, humez pour découvrir ses arÎmes de poire, de pomme verte et une légÚre touche de noisette. Enfin, goûtez pour apprécier sa fraßcheur, sa minéralité et sa longueur en bouche. Ce vin présente un potentiel de garde appréciable, et je recommande de le déguster à son apogée, prévue en 2024.
Voici les phases de vieillissement ajustées pour votre vin :
Autre millésime
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Chassagne-montrachet Domaine Marc Morey & Fils - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'Ćil.
Bourgogne Chassagne-montrachet Domaine Marc Morey & Fils 2017