Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2013 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chassagne-montrachet |
| Classification | Premier Cru |
| Château / Domaine | Pierre André |
| Cuvée | La Maltroie |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 59,90 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2015 - 2017
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Maturité
2018 - 2021
|
Apogée
2022 - 2029
|
Déclin
2030 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru "Cuvée La Maltroie" 2013 du Château Pierre André est un vin blanc d'exception, élaboré principalement à partir de Chardonnay, cépage emblématique de la Bourgogne. Ce millésime 2013 se distingue par une belle finesse et une complexité aromatique riche en nuances. Le terroir de La Maltroie, situé en Côte de Beaune, confère au vin une minéralité marquée, grâce à ses sols calcaires et marneux. La vinification respecte les méthodes traditionnelles bourguignonnes, mettant en avant le caractère pur du Chardonnay en alliant fraicheur et maturité.
La région viticole de la Côte de Beaune est renommée pour produire certains des plus prestigieux vins blancs du monde. Le climat semi-continental, avec des étés chauds et des automnes tempérés, assure une maturation optimale des raisins. La diversité des sols de la Bourgogne, et en particulier de Chassagne-Montrachet, permet une expression unique des vins, où la minéralité et l'équilibre prennent le pas sur la simple intensité aromatique. Cette réputation mondialement reconnue découle d'une longue histoire viticole et d'un savoir-faire séculaire transmis de génération en génération.
Pour accompagner ce Chassagne-Montrachet Premier Cru, optez pour des plats qui sauront sublimer son élégance et sa complexité. Des crustacés comme le homard ou les coquilles Saint-Jacques seront parfaits pour un mariage raffiné. Des plats de volaille à la crème, tel qu'un poulet à l'estragon, souligneront la rondeur du vin. Les fromages à pâte molle, comme le brie de Meaux, s'harmoniseront également avec sa texture onctueuse.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de dégustation de 12-14°C. Cela permettra de révéler son bouquet complexe de fruits à chair blanche, ses notes florales et sa subtilité minérale. N’hésitez pas à le carafer légèrement avant de le servir, afin d’ouvrir ses arômes et de vivifier son ensemble.
Autre millésime
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Bourgogne Chassagne-montrachet Premier Cru Pierre André La Maltroie 2013