Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chassagne-montrachet |
| Château / Domaine | Philippe BOUZEREAU |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 81,23 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2033
|
Déclin
2034 - 2021+
|
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Avis Viniou
Le Chassagne-Montrachet 2022 du Château Philippe Bouzereau est un vin blanc prestigieux de Bourgogne, célèbre pour sa richesse et sa complexité. Majoritairement élaboré à partir de Chardonnay, ce vin bénéficie d’un terroir exceptionnel caractérisé par des sols calcaires et un climat frais, propices à la production de vins délicats et raffinés. Le millésime 2022 se distingue par sa maturité et son équilibre, offrant des arômes envoûtants de fruits à noyau, d’agrumes et de subtiles notes florales. La région de la Côte de Beaune est renommée pour ses conditions climatiques idéales et sa culture viticole ancestrale, qui confèrent aux vins une structure et une profondeur inégalées. Le domaine Philippe Bouzereau, avec son héritage familial et son savoir-faire traditionnel, perpétue la création de vins d’une qualité exceptionnelle.
Pour accompagner ce Chassagne-Montrachet 2022, optez pour des mets qui sublimeront ses arômes complexes. Des plats comme un poulet de Bresse à la crème, un poisson blanc grillé avec une sauce au beurre citronné, ou encore un risotto aux champignons pourront magnifiquement compléter ce vin. Les saveurs riches et onctueuses de ces plats créeront une harmonie parfaite avec les notes fruitées et minérales du vin. Pour une touche régionale, servez-le avec un coq au vin jaune, une spécialité locale qui soulignera la profondeur du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 12°C, idéale pour apprécier ses nuances aromatiques. Commencez par observer sa robe dorée et brillante, puis remuez doucement le verre pour libérer ses arômes. Approchez le nez du verre pour découvrir ses senteurs de fruits frais et de fleurs blanches. En bouche, savourez sa texture soyeuse et son équilibre parfait entre acidité et douceur. Prenez le temps d’apprécier la longueur de sa finale pour une expérience gustative complète.
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Bourgogne Chassagne-montrachet Philippe Bouzereau 2022