Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chorey-lès-beaune |
| Château / Domaine | Domaine Arnoux Père et Fils |
| Cuvée | Les Confrelins |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 28,80 € |
|---|
Votre cave mérite mieux qu’Excel !
──── 🍷 ────
- 📦 Organisez vos bouteilles sans effort
- 💰 Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
- ⏳ Savourez vos vins à leur apogée
- 🍽️ Recevez les accords mets & vins adaptés à votre cave
🚀 Pourquoi pas vous ?
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2024
|
Apogée
2025 - 2027
|
Déclin
2028 - 2031+
|
Découvrez plus avec Viniou
Cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Avis Viniou
Le Chorey-lès-Beaune "Cuvée Les Confrelins" 2020 du Domaine Arnoux Père et Fils est un vin blanc sec issu principalement du cépage Chardonnay, typique des grands blancs bourguignons. Ce millésime offre une expression pure et élégante du terroir de Chorey-lès-Beaune, situé au nord de la Côte de Beaune. La vinification, bien que non précisée dans cette cuvée, s’oriente généralement vers une fermentation en fûts ou en cuves inox, privilégiant la fraîcheur du fruit et une minéralité ciselée, sans excès de bois. Le 2020 se distingue par une belle maturité du raisin, apportant à ce vin des arômes de fleurs blanches, de noisette fraîche et de fruits jaunes, soutenus par une fine acidité et une texture nette.
La Côte de Beaune, réputée pour ses vins blancs de grande qualité, bénéficie d’un climat continental avec des influences marquées entre saisons. Les sols ici sont composés de marnes calcaires, favorisant la finesse et la tension des vins. Chorey-lès-Beaune, bien que moins célèbre que ses prestigieux voisins, séduit les amateurs pour la finesse de ses blancs, souvent un excellent rapport qualité-prix. L’histoire viticole de la région remonte au Moyen Âge, et la diversité des sols en fait un terrain d’expression très riche pour le Chardonnay.
Pour un accord mets-vin réussi, ce Chorey-lès-Beaune blanc accompagnera parfaitement des poissons grillés, une volaille crémée, des fruits de mer ou, plus régionalement, une gougère bourguignonne. Un filet de sandre au beurre blanc, ou des escargots de Bourgogne revisités, mettront également en valeur sa fraîcheur et ses notes subtiles. Évitez les plats trop épicés ou très puissants qui écraseraient sa délicatesse.
Pour apprécier pleinement votre bouteille, je recommande de servir ce vin frais, autour de 10 à 12°C. Pensez à l’ouvrir une dizaine de minutes avant le service afin que les arômes puissent pleinement s’exprimer. Il se prêtera aussi volontiers à une petite conservation en cave sur 2 à 4 ans pour révéler toute sa complexité.
Autre millésime
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Chorey-lès-beaune Domaine Arnoux Père et Fils - Les Confrelins - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Chorey-lès-beaune Domaine Arnoux Père et Fils Les Confrelins 2020