Vins Côte de nuits villages Domaine Bonnardot - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Côte de nuits villages

Domaine Bonnardot

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Côte de nuits villages
Château / Domaine	Bonnardot
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	35,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2020

Maturité

2021 - 2024

Apogée

2025 - 2029

Déclin

2030 - 2032+

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Avis Viniou

Le Domaine Bonnardot 2018, un vin rouge de l'appellation Côte de Nuits Villages, provient du prestigieux terroir de La Côte de Nuits en Bourgogne, France. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, cette région est principalement renommée pour son Pinot Noir. Le millésime 2018, réputé pour sa chaleur, offre des vins généreux en arômes avec une belle structure tannique. La Côte de Nuits est reconnue pour ses sols calcaires et son climat continental, contribuant à des vins élégants et équilibrés. Le Domaine Bonnardot, avec son savoir-faire traditionnel, produit des vins qui reflètent l'authenticité et la finesse de son terroir.

Pour accompagner ce Côte de Nuits Villages, optez pour des plats qui sublimeront ses qualités : un boeuf bourguignon, un magret de canard ou des champignons sauvages. Les saveurs terreuses et la richesse du vin se marient parfaitement avec ces mets. Essayez également des plats régionaux comme le coq au vin pour une expérience culinaire bourguignonne authentique.

Pour déguster ce vin, servez-le idéalement autour de 16-18°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra de libérer ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe rubis étincelante, puis appréciez ses arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, prêtez attention à sa texture soyeuse et à son équilibre harmonieux, en savourant chaque note du début à la fin.

Autre millésime

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Maturité

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Maturité

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Apogée

Bourgogne - Côte de nuits villages - 2017

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