Avis Viniou
Le Ruinart Cuvée Rosé, un vin effervescent non millésimé, incarne l'élégance et le savoir-faire champenois. Originaire de la prestigieuse région de Champagne, ce vin rosé est le fruit d'un assemblage méticuleux de cépages Pinot Noir et Chardonnay. Le terroir unique de la Champagne, caractérisé par ses sols crayeux et son climat tempéré mais frais, confère au vin sa fraîcheur et sa finesse typiques. La maison Ruinart, fondée en 1729, se distingue par son histoire riche et son engagement envers la qualité, étant l'une des plus anciennes maisons de champagne au monde.
Pour accompagner cette cuvée rosée, envisagez des mets délicats qui accentueront ses arômes fruités et floraux. Des plats tels que le saumon grillé, le carpaccio de thon ou une salade de fruits rouges rehausseront ses nuances subtiles. Pour une alliance régionale, optez pour un fromage de Chaource ou une tarte aux fraises, qui harmoniseront parfaitement avec les notes de fruits rouges du vin.
Pour profiter pleinement de ce champagne rosé, servez-le à une température de 8 à 10 °C. Commencez par admirer sa robe rosée, lumineuse et élégante. Respirez-en ensuite les arômes délicats de fruits rouges et floraux. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur vive et son effervescence délicate, caractéristiques d'un champagne de grande classe.
