Vins Champagne Comte de Montperthuis - Blanc de Blancs

Avis Viniou

La cuvée Blanc de Blancs de Comte de Montperthuis est un Champagne non millésimé, élaboré uniquement à partir de cépages Chardonnay. Sa finesse et son élégance se retrouvent dans ses bulles délicates et ses arômes de fruits blancs et de fleurs. Le terroir champenois, caractérisé par ses sols crayeux et son climat tempéré, confère à ce vin une minéralité exceptionnelle et une vivacité rafraîchissante. La région de Champagne est renommée pour ses effervescents prestigieux, et le domaine Comte de Montperthuis, avec son histoire riche, perpétue une tradition de qualité et de savoir-faire.

Pour savourer ce Blanc de Blancs, accompagnez-le de plats tel qu'un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes ou des sushis, qui équilibreront ses notes vives et minérales. Les spécialités régionales comme un plateau d'huîtres ou une quiche lorraine mettront en valeur sa fraîcheur et son élégance.

Pour une dégustation optimale, servez ce Champagne à une température idéale de 8-10°C. Le carafage n'est pas nécessaire pour ce type de vin. Admirez d'abord sa robe pâle et ses bulles fines, puis humez ses arômes délicats. En bouche, appréciez la vivacité et l'élégance des saveurs, en notant sa longueur en finale. Ce rituel vous révèlera toute la subtilité de ce Champagne.