Vins Champagne Bourgeois Hartmann - Blanc de Blancs

Avis Viniou

La Cuvée Blanc de Blancs de Bourgeois Hartmann est un Champagne non millésimé provenant de la prestigieuse région viticole de Champagne, en France. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce vin effervescent se distingue par sa finesse et son élégance. Le terroir crayeux de Champagne confère à ce vin une grande fraîcheur et une minéralité unique, accentuée par des techniques de vinification traditionnelles. La région de Champagne est célèbre pour son climat frais et ses sols riches en craie, qui offrent des conditions idéales pour cultiver des cépages de haute qualité. Le domaine Bourgeois Hartmann, avec son histoire riche, est réputé pour sa rigueur et son savoir-faire traditionnel, contribuant à l'excellence continue de ses champagnes.

Pour sublimer votre Cuvée Blanc de Blancs, envisagez des accords avec des plats de fruits de mer tels que des huîtres ou un ceviche de bar. Sa minéralité et sa fraîcheur complètent aussi bien des sushis ou d’autres mets japonais. Pour une note régionale, une tartelette au fromage de Chaource se mariera délicieusement avec ce Champagne, soulignant ses arômes subtils et croquants.

Pour apprécier pleinement votre Blanc de Blancs, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Évitez de le carafer afin de conserver la finesse de ses bulles, mais laissez-le reposer quelques minutes dans le verre. Lors de la dégustation, admirez la couleur pâle et les bulles persistantes, puis humez les arômes de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, savourez sa fraîcheur, sa vivacité et sa finale minérale.