Vins Champagne Ruinart - Brut

Avis Viniou

La Cuvée Brut de Ruinart, une maison prestigieuse de Champagne, est un vin effervescent non millésimé, élaboré dans la région emblématique de Champagne, France. Ce vin blanc brut est le résultat d’un assemblage méticuleux, destiné à capturer l’essence de cette région célèbre pour ses conditions climatiques fraîches, ses sols crayeux et ses traditions viticoles ancestrales. Ruinart, la plus vieille maison de Champagne, fondée en 1729, bénéficie d'une réputation inégalée grâce à sa maîtrise de l'art champenois et à sa recherche perpétuelle de l'excellence, notamment par l'utilisation des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Pour accompagner ce Champagne Ruinart, optez pour des fruits de mer frais comme des huîtres ou des crustacés grillés qui exalteront sa vivacité et ses notes minérales. Les plats à base de poisson ou un carpaccio de Saint-Jacques se marieront également à merveille avec ses nuances subtiles de fruits à chair blanche. Pour une expérience culinaire régionale, essayez une quiche lorraine ou un brie de Meaux qui feront écho aux arômes briochés et de noisette du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Champagne à une température idéale de 8 à 10 °C. Il est préférable de ne pas le carafer, afin de préserver ses bulles fines et son effervescence délicate. Lors de la dégustation, observez la limpidité de la robe dorée et admirez les bulles persistantes. À l'olfaction, découvrez des arômes de fruits blancs, de pain grillé et d'amandes, avant de savourer en bouche la fraîcheur et l’harmonie de ce vin élégant, se distinguant par sa finale longue et raffinée.