Vins Champagne Veuve J. Lanaud - Réserve Grand Cru Blanc de Blanc - 2011

Avis Viniou

La Cuvée Réserve Grand Cru Blanc de Blanc 2011 de Veuve J. Lanaud est un champagne prestigieux provenant de la région éponyme, réputée pour ses vins effervescents d'une finesse exceptionnelle. Composé exclusivement de Chardonnay, ce vin blanc sublime l'expression du terroir Grand Cru, connu pour ses sols crayeux qui confèrent minéralité et élégance. Le millésime 2011 se distingue par sa complexité aromatique et son équilibre parfait, fruit d'un climat particulier et de pratiques vinicoles soigneuses. Champagne est une région viticole emblématique, bénéficiant d'un climat frais et d'une géologie unique qui se traduisent par une signature rafraîchissante et vivifiante. Le domaine Veuve J. Lanaud est respecté pour son savoir-faire, perpétuant une tradition qui honore l'histoire régionale tout en cherchant l'excellence.

Pour accompagner ce champagne d'exception, optez pour des plats fins qui sublimeront sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Des fruits de mer comme des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques se marient merveilleusement avec les nuances délicates et la minéralité du vin. En alternative régionale, un fromage de Langres, typiquement champenois, renforcera les notes beurrées et légèrement briochées de la cuvée.

Lors de la dégustation, servez ce champagne entre 8 et 10°C pour profiter pleinement de ses arômes. Il n’est pas nécessaire de carafer, mais laissez-le reposer quelques minutes dans le verre. Appréciez sa mousse fine et persistante en observant sa robe dorée aux reflets scintillants. Au nez, prenez un moment pour identifier les notes fraîches et florales, avant de le goûter pour savourer l’harmonie entre une acidité délicate et une texture crémeuse.