Vins Effervescent Champagne Marina D - Pinot meunier - 2024

Avis Viniou

La cuvée Marina D Brut Rosé 2024 met à l’honneur le Pinot Meunier, cépage signature de la Champagne, réputé pour sa souplesse et sa générosité fruitée. Issue de la récolte 2024, cette cuvée exprime avec fraîcheur la vitalité d’un jeune millésime. Vinifiée selon la méthode traditionnelle champenoise, elle bénéficie d’une seconde fermentation en bouteille, gage de finesse des bulles et d’arômes d’une belle complexité. Le choix du Pinot Meunier pour un rosé confère à ce Champagne une robe rose saumonée lumineuse, ainsi qu’un nez séduisant par ses notes de petits fruits rouges (fraise des bois, groseille), relevées d’une discrète pointe florale. En bouche, la bulle est vive, la texture délicate, soutenue par une acidité fraîche et des arômes gourmands de fruits rouges croquants, tandis que la finale se prolonge sur une touche briochée.

La Champagne, célèbre dans le monde entier pour ses vins effervescents, doit sa renommée à un climat septentrional frais et à des sols crayeux uniques qui favorisent la finesse et l’élégance des vins. Implantée principalement dans la vallée de la Marne, la Marina D sait tirer pleinement parti du Pinot Meunier, qui s’épanouit ici grâce aux sols argilo-calcaires et à une exposition propice à une belle maturité du fruit. Cette région, riche d’une longue tradition viticole, élabore depuis des siècles des champagnes raffinés, appréciés pour leur vivacité et leur complexité.

Pour accompagner cette cuvée de Champagne Rosé Brut, privilégiez des mets élégants et gourmands. Les accords avec un carpaccio de saumon, une salade de fruits de mer ou encore des sashimis subliment sa fraîcheur et sa vivacité. Les plats régionaux tels qu’un jambon de Reims, des rillettes de poisson ou même une tarte aux fraises se marieront parfaitement à ses arômes fruités. Côté cuisine française, un magret de canard rosé ou une volaille légèrement fumée mettront également en valeur son caractère.

Servez ce Champagne Rosé bien frais, entre 6 et 8°C, idéalement dans une flûte à Champagne pour apprécier la finesse de sa bulle et la pureté de ses arômes. N’hésitez pas à ouvrir la bouteille quelques minutes avant la dégustation afin que le vin s’harmonise pleinement et révèle toute sa fraîcheur.