Fiche Vin

Champagne - Champagne

Premier Cru

Michel Bahuchet

Blanc de Blancs Extra-Brut

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Extra Brut
Couleur	Blanc
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Champagne
Appellation	Champagne
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Michel Bahuchet
Cuvée	Blanc de Blancs Extra-Brut

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	44,65 €

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

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Avis Viniou

Ce Champagne Michel Bahuchet, Cuvée Blanc de Blancs Extra-Brut, est un véritable hommage au prestigieux terroir de Champagne, classifié Premier Cru. Élaboré exclusivement à partir de chardonnay, un cépage réputé pour sa finesse et son élégance, ce vin non millésimé exprime parfaitement la fraîcheur et la pureté caractéristiques de l’appellation. La technique de vinification en extra-brut met en valeur l’expression naturelle du terroir, offrant une minéralité saisissante et une vivacité éclatante. La région de Champagne, avec son climat frais et ses sols crayeux, confère au vin des particularités uniques et une complexité aromatique. La maison Michel Bahuchet, avec son histoire riche et sa réputation d'excellence, perpétue une tradition viticole renommée.

Pour mettre en valeur ce Champagne, optez pour des fruits de mer frais comme des huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques, dont la douceur et l'iode se marieront à merveille avec la finesse du chardonnay. Des plats régionaux tels qu'un tartare de poisson ou un plateau d'huîtres compléteraient également l'expérience gustative en soulignant la minéralité et l'effervescence du vin.

Pour apprécier ce Champagne à son apogée, servez-le à une température d'environ 8 à 10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le s'ouvrir doucement dans votre verre. Observez sa robe dorée et ses bulles fines et persistantes. Au nez, découvrez des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et une pointe de brioche. En bouche, préparez-vous à savourer une attaque vive avec une finale longue et élégante.

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