Vins Champagne Pannier - Rosé

Avis Viniou

La Cuvée Rosé de la maison Champenoise Pannier est un Champagne Non Millésimé, reflétant un assemblage harmonieux de cépages traditionnels de la région, dont le Pinot Noir et le Chardonnay. Sa robe rosée délicate évoque fraîcheur et élégance, avec des notes de fruits rouges et une touche florale en bouche. La région de Champagne, avec son climat frais et ses sous-sols crayeux, confère à ses vins une minéralité et une finesse inégalées. La maison Pannier, fondée en 1899, a su se forger une réputation d'excellence grâce à son savoir-faire et à ses techniques de vinification précises, sublimant le terroir champenois.

Pour accompagner ce délicieux Champagne Rosé, optez pour des mets qui feront ressortir ses arômes subtils. Pensez aux sashimis de saumon ou à un carpaccio de Saint-Jacques. Des fromages à pâte crémeuse ou un tartare de fruits rouges s'harmoniseront aussi parfaitement. Pour une touche régionale, associez-le à des plats champenois comme une terrine de lapin ou des rillettes de canard à la framboise.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée Rosé, servez-la à une température comprise entre 8 et 10°C. Inutile de la carafer, laissez-la s'exprimer pleinement dès l’ouverture. Observez sa robe lumineuse avant d'humer ses arômes de fruits rouges et floraux. En bouche, savourez sa fine effervescence et sa finale persistante. Ce champagne est un vrai délice qui se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement de plats délicats.