Vins Champagne Ar Lenoble - Blanc de Blancs

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Blanc de Blancs" d'Ar Lenoble est un champagne non millésimé issu exclusivement de Chardonnay, un cépage qui confère à ce vin une élégance et une fraîcheur sublimes. Produit dans la prestigieuse région de Champagne, ce vin se distingue par la finesse de ses bulles, signature de son terroir crayeux et de ses techniques de vinification méthodiques. La Champagne bénéficie d’un climat unique, avec des hivers froids et des étés tempérés, conjugués à un sol riche en craie qui favorise l’expression minérale du Chardonnay. Ar Lenoble, maison historique et respectée, perpétue un savoir-faire familial, produisant des champagnes de haute qualité, reflet de cette région emblématique.

Pour accompagner ce Blanc de Blancs, privilégiez des mets qui souligneront sa finesse et sa fraîcheur. Des coquilles Saint-Jacques poêlées, un carpaccio de poisson frais ou des huîtres constitueront des alliés parfaits. Un fromage frais comme le Chaource, typique de la région de Champagne, saura aussi faire honneur à ses arômes délicats et sa minéralité. Ces accords permettront d'enrichir l'expérience gustative en équilibrant les textures et les saveurs.

Pour une dégustation optimale, servez ce champagne à une température de 8 à 10°C pour préserver son effervescence et sa fraîcheur aromatique. Il n'est généralement pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le quelques minutes dans le verre pour qu'il s'ouvre. Observez la limpidité et les bulles fines, inhaler ensuite les arômes floraux et minéraux avant de déguster. En bouche, laissez-vous porter par sa texture crémeuse et sa remarquable longueur.