Vins Champagne Bauchet - Origine

Avis Viniou

Le Champagne Bauchet "Cuvée Origine" Brut est un vin effervescent qui incarne l'excellence des terres champenoises. En tant que vin non millésimé, il est élaboré grâce à un assemblage méticuleux de différents cépages emblématiques de la région, tels que le Chardonnay et le Pinot Noir, ce qui lui confère un bel équilibre entre fraîcheur et complexité. Le terroir champenois, avec son climat frais et sa craie caractéristique, imprègne le vin de minéralité et de vivacité. La maison Bauchet, riche d'une histoire familiale, est renommée pour sa quête constante de qualité et son savoir-faire artisanal, renforçant la réputation de la Champagne comme l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde.

Pour sublimer ce Champagne, optez pour des accords avec des fruits de mer tels que des huîtres fraîches ou du saumon fumé. Ces plats mettent en valeur la minéralité et la fraîcheur du vin. Les fromages à pâte molle, comme un brie ou un camembert, souligneront également les arômes de noisette et de brioche du Champagne. Si vous souhaitez rester régional, un plateau de charcuterie légère typique de la Champagne saura séduire vos papilles en harmonie avec cette cuvée.

Pour une dégustation optimale, servez ce Champagne Bauchet à une température de 8 à 10°C, sans carafage pour préserver ses fines bulles. Commencez par admirer sa robe dorée et ses bulles délicates. Au nez, cherchez des notes de fruits à noyau et d'agrumes, suivies de nuances briochées. En bouche, la vivacité du vin se marie à une texture crémeuse, offrant une finale persistante et élégante. Savourez chaque gorgée pour pleinement apprécier cette œuvre effervescente champenoise.